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一臭成主顧 無店名臭豆腐

時間 : 2017-11-26 10:13

作者 : dpqm

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摘要 :   位于新北市的永和市公園旁的臭豆腐店,每次經過都會有股奇臭無比的香味,誘惑著過路人的胃口。  即時,離開待了四年的永和,還是眷念那股臭味啊。  所以,已不知道第幾次特定回訪了。  其實每次看這對老夫 ...
  位于新北市的永和市公園旁的臭豆腐店,每次經過都會有股奇臭無比的香味,誘惑著過路人的胃口。

  即時,離開待了四年的永和,還是眷念那股臭味啊。

  所以,已不知道第幾次特定回訪了。

  其實每次看這對老夫老妻,老阿嬤常常碎嘴念著老阿公。

  記憶力不好,忘東忘西,忘了客人餐點。

  動作太慢,不夠俐落。

  攤位上不曾間斷過拌嘴互動,這感情好像滿值得珍惜的。

  剛起鍋的金黃色皮,瀝干油漬。

  撲鼻而來的臭味,引誘著胃口大開。

  為什么臭豆腐一定要配上腌漬的泡菜呢?

  沒有太多原因,就是腌漬泡菜特別清爽,解油炸起鍋的油膩感。

  這泡菜,很給力。

  泡菜給的大方,口感也超脆的。

  臭豆腐,外​​皮雖然不會特別酥脆。但是奇臭無比氣味中,入口咀嚼后慢慢感受到香氣十足時。

  令人回味無窮的臭味道。

  這間臭豆腐也是沒有店家名稱。

  再訪永和四號公園旁的臭豆腐,很多人都在排隊了。

鮮花

握手

雷人

路過

雞蛋
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